Collectif

Sciences, chercheurs et agriculture (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

L'agriculture se reduit-elle a une application, plus ou moins rapide et reussie, des preceptes de la science ? Comment les rapports entre recherche, pratiques agricoles et societe se sont-ils transformes ? Analysant les modes de production, de circulation, de standardisation des connaissances scientifiques et des innovations techniques, l'ouvrage nous transporte des crises alimentaires de la fin du XIXe siecle a la fin du XXe siecle, de l'Institut des recherches agronomiques de 1921 a l'Inra, de Pasteur aux OGM.

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Produktdetails

• Verlag: Harmattan
• Seitenzahl: 300
• Erscheinungstermin: 1. Dezember 2008
• Französisch
• ISBN-13: 9782336255873
• Artikelnr.: 39236401