Greg Noonan

Scotch Ale (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

In Scotch Ale, Greg Noonan presents keen insights into yeast, hops, malts, water and brewing conditions that will help you achieve a superior batch of Scotch ale. The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.

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Produktdetails

• Verlag: Brewers Publications
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 26. Januar 1998
• Englisch
• ISBN-13: 9781938469572
• Artikelnr.: 52619820

Autorenporträt

By Greg Noonan