Frank Höchsmann

Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal (eBook, ePUB)

Manual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

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Produktdetails

• Verlag: BoD - Books on Demand
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 8. Januar 2015
• Spanisch
• ISBN-13: 9783738667363
• Artikelnr.: 42079339

Autorenporträt

Frank Höchsmann es administrador de empresas y auditor de calidad. Cuenta con muchos años de experiencia internacional como representante de calidad, gerente y auditor. A lo largo de los años, ha trabajado para compañías y organizaciones internacionales En el curso de su carrera, ha entrenado a más de 9.000 especialistas y ejecutivos. Foco: Gestión de calidad y gestión de proyectos internacionales. Ha publicado más de 10 manuales.