Das Smoothie-Buch von Tanjy Dusy beinhaltet ca. 60 verschiedene Smoothie-Rezepte. Es beginnt mit den fruchtigen Smoothies, gefolgt von den cremigen und zum Schluss ausgefallene Smoothies. Die Auswahl ist riesig, so dass bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Rezepte sind ausführlich
erklärt und diese sind selbst für Kochmuffel ein Leichtes. Es sind so viele leckere Sorten und…mehrDas Smoothie-Buch von Tanjy Dusy beinhaltet ca. 60 verschiedene Smoothie-Rezepte. Es beginnt mit den fruchtigen Smoothies, gefolgt von den cremigen und zum Schluss ausgefallene Smoothies. Die Auswahl ist riesig, so dass bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Rezepte sind ausführlich erklärt und diese sind selbst für Kochmuffel ein Leichtes. Es sind so viele leckere Sorten und Geschmacksrichtungen dabei, dass man sich nicht so schnell entscheiden kann, welchen Smoothie man zuerst ausprobieren soll.
Die cremigen Smoothies kann man mit Milch, Joghurt, Buttermilch oder Eis verfeinern. Es gibt außerdem z.B. Bratapfel-Smoothie, Feigen-Wallnuss-Smoothie, Minz-Smoothie oder auch Spinat-Smoothie als ausgefallene Variationen.
Tanjy Dusy, seit 2001 Kochbuchredakteurin und Autorin bei Gräfe und Unzer hat mit diesem Smoothie-Buch ein eindrucksvolles Rezeptbuch erschaffen. Es sind gerade für den Sommer so viele verschiedene, leckere, erfrischende und dazu gesunde Smoothie-Sorten enthalten, dass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ich bin von diesem Buch und den darin enthaltenen Rezepten einfach nur begeistert, da ich mich vorher mit diesem Thema überhaupt nicht beschäftigt hatte, sondern nur die Smoothies in den Supermarkregalen gesehen hatte.
Außerdem schmecken sie einfach nur klasse.