Departamento Nacional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Sou garçom (eBook, ePUB)

técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Este livro oferece aos garçons um panorama da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico. Com a consultoria de Francisco Tommy Freund e Kitty Assis, Sou garçom trata do atendimento em restaurantes, bares e pubs, lanchonetes, quiosques e cafeterias, com texto claro e objetivo e ilustrações que revelam detalhes do serviço de comida e bebida. O livro traz ainda orientações para a organização do trabalho como autônomo em recepções e eventos.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 152
• Erscheinungstermin: 15. September 2022
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539633036
• Artikelnr.: 65736641

Autorenporträt

Editora Senac São Paulo Criada oficialmente em 1995, a Editora Senac São Paulo ocupa o terceiro andar do edifício situado na Rua 24 de Maio, 208 - 3º andar no Centro. Conta com um catálogo ativo de mais de 1.000 livros e lança, anualmente, cerca de 80 novos títulos. Por dispor de uma boa rede de distribuidores, coloca seus produtos em praticamente todas as cidades do Brasil.