Yotam Ottolenghi, Helen Goh

Ottolenghi SWEET (eBook, ePUB)

Übersetzer: Cherezova, Ekaterina

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Bolee 110 receptov sladkogo - pechen'ya, keksov, ruletov, tortov i pirogov, chizkeykov, tartov i tartaletok, desertov i konfet - v novom bestsellere ot znamenitogo shef-povara Yotama Ottolengi i ego pomoshchnicy Helen Go, shef-konditera iz Avstralii. Brauni s tahini i halvoy, arahisovoe pesochnoe pechen'e, biskvit «Viktoriya» s klubnikoy i kremom na belom shokolade, pirog s kokosom, mindalem i chernikoy, ponchiki s shafrannym zavarnym kremom, tartaletki «CHay bryule», malinovye ledency... Vybor za vami! «Mnogie lakomstva iz etoy knigi - rezul'tat vostorzhennyh voskresnyh degustaciy. Zdes' est' i bolee starye recepty, kotorye voskhodyat k samomu nachalu sushchestvovaniya brenda Ottolenghi. Oni estestvennym obrazom evolyucionirovali blagodarya otzyvam posetiteley i sotrudnikov. Mnogie iz nih - vklad talantlivyh konditerov, rabotavshih s nami v eti gody. I nakonec, nekotorye recepty my sozdali special'no dlya etoy knigi, kogda nam pokazalos', chto v ney ne hvataet kakogo-to rakursa, stilya ili prosto chego-to, chto nam nravitsya iz sladkogo». (Yotam Ottolengi, Helen Go)

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Produktdetails

• Verlag: Colibri
• Seitenzahl: 368
• Altersempfehlung: ab 16 Jahre
• Erscheinungstermin: 31. März 2023
• Russisch
• ISBN-13: 9785389230026
• Artikelnr.: 67719393