AEDES a accumule une experience de plus de 15 ans dans la mise en oeuvre de systemes d'information sur la securite alimentaire dans divers pays d'Afrique. Pour pouvoir dresser rapidement des pronostics et des diagnostics de securite alimentaire, AEDES a developpe une methode originale qui s'appuie a la fois sur les connaissances empiriques des populations locales et sur les acquis scientifiques les plus recents dans des domaines aussi divers que la nutrition et la sante, les causes des famines et la vulnerabilite, les modes de gestion du risque et d'assurance dans des economies rurales.
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