Benjamin Lorr

Taynaya zhizn' supermarketov. O chem vam nikogda ne rasskazhut (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

"«Krayne lyubopytnyy i isklyuchitel'no bespristrastnyy otchet o nashih nacional'nyh vkusah», - The New York Times «Taynaya zhizn' supermarketov» - rezul'tat pyati let issledovaniy i soten interv'yu na vsekh urovnyah industrii, neobhodimaya kniga dlya tekh, kto hochet ponyat', kak ustroen etot biznes. Eto manifest o prisushchey sovremennomu cheloveku zhazhde bol'shego i polnyy sostradaniya vzglyad iznutri na zhizn' tekh, kto delaet vozmozhnym ee udovletvorenie. My vnezapno osoznali, chto podobno doktoram i medsestram, zabotyashchimsya o bol'nyh, muzhchiny i zhenshchiny, kotorye ezhednevno popolnyayut zapasy na polkah nashih magazinov i organizuyut postavki na sklad, tozhe vypolnyayut ochen' vazhnuyu rabotu, obespechivaya tem samym kachestvo zhizni, kotoroe my, ne zadumyvayas', prinimaem kak dolzhnoe. Gor'kaya pravda sostoit v tom, chto industriya pitaniya godami prenebregala svoimi sotrudnikami. V etom sensacionnom materiale Bendzhamin Lorr prol'et svet na chrezvychayno zasekrechennuyu sferu pishchevoy promyshlennosti. Istorii ot pervogo lica, detal'noe izlozhenie, ostroumnaya, zachastuyu dovodyashchaya do kolik v zhivote proza - Lorr provodit rassledovanie, cel' kotorogo razobrat'sya, kakovo eto - upravlyat' supermarketom? Kak produkty popadayut na polki? I kto stradaet iz-za nashih rastushchih trebovaniy k komfortu i effektivnosti? V etom puteshestvii: -my uznaem sekrety uspekha seti supermarketov Trader Joe's ot ee osnovatelya; -otpravimsya v put' s dal'noboyshchikami, kotorye imenuyut svoy trud ne inache kak «izdol'shchina na kolesah»; -vmeste s ekoaktivistami vorvemsya na promyshlennuyu fermu, chtoby svoimi glazami uvidet', chego stoit poluchit' sertifikaty Fair trade i Free range; -prosledim za proizvoditelyami v bor'be za pravo na mesto na prilavkah magazinov, poluchaya pri etom neobhodimye layfhaki i uznavaya o podvodnyh kamnyah i lovushkah pri otkrytii lyubogo novogo predpriyatiya pishchevoy promyshlennosti; -uvidim shokiruyushchie podrobnosti prinuditel'nogo truda migrantov ih glazami."

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: AST
• Seitenzahl: 416
• Altersempfehlung: ab 16 Jahre
• Erscheinungstermin: 2. Mai 2024
• Russisch
• ISBN-13: 9785171362744
• Artikelnr.: 70557423