Clark Frasier, Mark Gaier

The Arrows Cookbook (eBook, ePUB)

Cooking and Gardening from Maine's Most Beautiful Farmhouse Restaurant
Fotograf: Kernick, John

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Clark Frasier grew up in Carmel, California. Before becoming a chef, he studied Chinese in Beijing and ran an import-export business in San Francisco. In 1988, he and Mark Gaier formed a business partnership and bought Arrows Restaurant in Ogunquit. Today they split their time between southern Maine and northern California.

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Produktdetails

• Verlag: Simon + Schuster LLC
• Seitenzahl: 400
• Erscheinungstermin: 15. Juni 2010
• Englisch
• ISBN-13: 9781416590446
• Artikelnr.: 37868699

Autorenporträt

Clark Frasier and Mark Gaier, with Max Alexander