The Green Garden – Das Kochbuch (eBook, ePUB) - Platzer, Julia; Anich, Stefanie
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Kreative vegetarische & vegane Rezepte im Instastyle Die pflanzliche Küche ist viel mehr als eine Ernährungsform, sie ist ein Lebensstil! Und kaum jemand bringt diesen so köstlich auf den Teller wie die erfolgreiche Restaurantbesitzerin Julia Platzer und die Influencerin Stefaniegoldmarie. In ihrem gemeinsamen Kochbuch vereinen sie stylische Fotografien, Lifestyle-Inspirationen und rund 70 der beliebtesten Rezepte aus Julias vegan-vegetarischem Restaurant The Green Garden: Von Berry Bowl über Blumenkohlpizza bis Spargel-Erdbeer-Quinoa-Salat. Vegan-vegetarisches Kochbuch für echte Foodies…mehr

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Produktbeschreibung
Kreative vegetarische & vegane Rezepte im Instastyle Die pflanzliche Küche ist viel mehr als eine Ernährungsform, sie ist ein Lebensstil! Und kaum jemand bringt diesen so köstlich auf den Teller wie die erfolgreiche Restaurantbesitzerin Julia Platzer und die Influencerin Stefaniegoldmarie. In ihrem gemeinsamen Kochbuch vereinen sie stylische Fotografien, Lifestyle-Inspirationen und rund 70 der beliebtesten Rezepte aus Julias vegan-vegetarischem Restaurant The Green Garden: Von Berry Bowl über Blumenkohlpizza bis Spargel-Erdbeer-Quinoa-Salat. Vegan-vegetarisches Kochbuch für echte Foodies Unschlagbare Optik und köstlicher Geschmack – diese beiden Prinzipien haben sich Julia und Stefanie bei der Kreation ihres Kochbuchs auf die Fahne geschrieben. Stimmungsvolle Lifestyle-, Mood- und Foodbilder entführen Sie in die junge, zeitgemäße Küche der vegetarisch-veganen Ernährung. • 70 vegane & vegetarische Gerichte • Healthy Lifestyle-Inspirationen & persönliche Geschichten • Emotionale Foodfotografie • Food-Fotografie-Tipps Fresh food for fresh people aus dem vegan-vegetarischen Trendrestaurant The Green Garden! Die beliebtesten pflanzlichen Rezepte für zu Hause.

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Autorenporträt
Julia Platzer ist Gründerin des vegan-vegetarischen Restaurants The Green Garden mitten im schönen Salzburg. Ihr nächstes Business, der Versand von Foodboxen, den sogenannten Ono-Boxen entwickelte sich zu Corona-Zeiten zum internationalen Verkaufsschlager. Stefanie Anich (@Stefaniegoldmarie) ist eine der erfolgreichsten Influencerinnen für Food & Lifestyle in Österreich. Ihre farbenfrohen, stylishen Food- und Peoplebilder machen die Rezepte zu einem echten Hingucker.
Rezensionen
[Die Autorinnen] kreieren raffinierte, leckere Veggie-Gerichte, die einem nicht nur auf der Zunge zergehen, sondern auch die Augen übergehen lassen.
Yoga Journal, März 2021

Aus frischen, größtenteils pflanzlichen Zutaten kochen [die Autorinnen] im Handumdrehen leckere Gerichte, die nicht nur kulinarisch überzeugen, sonder auch optisch.
Vegan World, Januar 2021

Ein vegan-vegetarisches Kochbuch mit 70 Rezepten für echte Foodies mit unschlagbarer Optik und köstlichen Geschmacksvariationen im zeitgemäßen Instastyle.
Die Niederösterreicherin, Mai 2021