La traduzione per la prima volta in italiano del testo del 1885 del capitano Graham dedicato all'Irish Wolfhound. L'allevatore che ha ricreato questa razza ne narra la storia e gli aneddoti, le curiosità e la letteratura, risalendo fin al tempo dei latini e offrendo un riferimento basilare per chi ama questa razza e voglia conoscerne l'origine. La traduzione è arricchita da molti riferimenti iconografici.