May Byron

The Jam Book (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

First published in 2006. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis
• Seitenzahl: 298
• Erscheinungstermin: 21. Januar 2014
• Englisch
• ISBN-13: 9781317846048
• Artikelnr.: 40438840

Autorenporträt

May Byron

Inhaltsangabe

Chapter I Remarks In General
Chapter II Jams, Jellies, Marmalades, Etc.
Chapter III Preserves of Mixed Fruits
Chapter IV Fruits Preserved Whole in Syrup or Sugar
Chapter V Fruit Cheeses and Pastes
Chapter VI Fruit Butters
Chapter VII Candied, Crystallised, and Brandied Fruits
Chapter VIII Spiced Fruits
Chapter IX Various
Chapter X Fruits Bottled Without Sugar
Chapter XI Dried Fruits, with and Without Sugar