The Meat Business (eBook, PDF)

Devouring a Hungry Planet
Redaktion: Tansey, Geoff; D'Silva, Joyce

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Originally published in 1999. The theme running through this collection of essays is that food quality and human health, the welfare of animals and the methods of farming, and the quality of the environment, go hand-in-hand.

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis
• Seitenzahl: 272
• Erscheinungstermin: 19. Juli 2019
• Englisch
• ISBN-13: 9781000113792
• Artikelnr.: 57161378