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Tofu is a soya-based bean-curd which has been used for cooking in the Far East for centuries. This cookbook shows how easy to cook, deliciously versatile and wonderfully healthy tofu is.

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Produktbeschreibung
Tofu is a soya-based bean-curd which has been used for cooking in the Far East for centuries. This cookbook shows how easy to cook, deliciously versatile and wonderfully healthy tofu is.


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Autorenporträt
Leah Leneman is well-known as a vegan cookery writer and author. Her books include 365+1 Vegan Recipes (also by Thorsons).