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  • Format: PDF

Unglaublicher Geschmack. Unverfälschter Genuss. Ungekocht. Allein aus pflanzlichen Zutaten: Gut fu¿r dich! Mehr als 150 Ideen fu¿r eine frische pflanzliche Ku¿che. So gut, dass du nichts Gekochtes vermisst. Von mexikanischen Tacos mit Chimichurri und Tomatensalsa bis hin zu einer himmlischen - und gesunden! - Heidelbeer-Käsetorte: Hier gibt es u¿berzeugende Argumente, den Anteil an naturbelassenem Obst und Gemu¿se auf deinem Speiseplan zu erhöhen. Alle Rezepte sind gluten- und laktosefrei sowie ohne herkömmlichen Zucker zubereitet; alle erfordern keinen großen Aufwand und sind geschmacklich…mehr

Produktbeschreibung
Unglaublicher Geschmack. Unverfälschter Genuss. Ungekocht. Allein aus pflanzlichen Zutaten: Gut fu¿r dich! Mehr als 150 Ideen fu¿r eine frische pflanzliche Ku¿che. So gut, dass du nichts Gekochtes vermisst. Von mexikanischen Tacos mit Chimichurri und Tomatensalsa bis hin zu einer himmlischen - und gesunden! - Heidelbeer-Käsetorte: Hier gibt es u¿berzeugende Argumente, den Anteil an naturbelassenem Obst und Gemu¿se auf deinem Speiseplan zu erhöhen. Alle Rezepte sind gluten- und laktosefrei sowie ohne herkömmlichen Zucker zubereitet; alle erfordern keinen großen Aufwand und sind geschmacklich u¿ber jeden Zweifel erhaben. Mache einen großen Schritt hin zur Natur und genieße wunderbare Kreationen, die glu¿cklich machen! Megan May fu¿hrt seit 2013 das Café-Restaurant The Unbakery in Auckland/Neuseeland. Und eröffnete aufgrund des Erfolgs bereits zwei weitere Locations.

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Autorenporträt
Megan Maystudierte Umweltwissenschaften, absolvierte dann eine Lehre als Köchin und gründete schließlich ihre Firma Little Bird Organics - heute ein großes, erfolgreiches Unternehmen, das Rohkostprodukte herstellt und vertreibt - als Antwort auf ihre eigenen Bedürfnisse in puncto Ernährung. Heute betreiben Megan May und ihr Mann Jeremy Bennett mit den Unbakerys in Auckland/Neuseeland zwei angesagte Rohkost-Cafés, die sich durch ihre leckeren zucker-, gluten- und lactosefreien Gerichte aus frischen Bio-Zutaten einen Namen gemacht haben und sogar prämiert wurden.http://littlebirdorganics.co.nzhttp://meganmay.net