Ulbe Bosma

The World of Sugar. How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years (eBook, ePUB)

Übersetzer: Izmaylov, Vladimir

• Format: ePub

Produktbeschreibung

On opredelil zhizn' na vsekh kontinentah, sozdavaya i razrushaya celye kul'tury posredstvom industrializacii, trudovoy migracii i izmeneniy v racione pitaniya. On zarabatyval sostoyaniya, korrumpiroval pravitel'stva, provociroval voyny i mezhetnicheskuyu nenavist'. On kontroliruet nashu povsednevnuyu zhizn' i derzhit v svoih rukah medicinskuyu otrasl'. Tak kto etot seryy kardinal i otkuda on yavilsya? Saharnaya industriya s samogo svoego rozhdeniya - eto smes' zhadnosti, zhestokosti i udovol'stviya. Istorik Ul'be Bosma raskryvaet pered nami zahvatyvayushchuyu istoriyu avantyurizma, pobed i padeniy saharnyh magnatov. V etom razoblachayushchem issledovanii my uznaem, kak sahar - pustyshka, lishennaya pitatel'noy cennosti, - porabotil chelovechestvo: ot koroley i imperatorov do bedneyshih sosloviy krest'yan i rabochih. Ul'be Bosma - starshiy nauchnyy sotrudnik Mezhdunarodnogo instituta social'noy istorii i professor Amsterdamskogo universiteta.

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Produktdetails

• Verlag: Colibri
• Seitenzahl: 464
• Altersempfehlung: ab 18 Jahre
• Erscheinungstermin: 26. Juni 2014
• Russisch
• ISBN-13: 9785389250512
• Artikelnr.: 70753663