Trace Minerals in Foods (eBook, PDF) - Smith, K.
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  • Format: PDF

Twelve contributions evaluate the chemistry of trace elements in preparations and their potential bioavailability to the consumer; consider palatability, mineral interactions, and other nutritional factors; discuss trace elements' biology and pharmacokinetics to facilitate the development of protoco

  • Geräte: PC
  • ohne Kopierschutz
  • eBook Hilfe
  • Größe: 222.86MB
Produktbeschreibung
Twelve contributions evaluate the chemistry of trace elements in preparations and their potential bioavailability to the consumer; consider palatability, mineral interactions, and other nutritional factors; discuss trace elements' biology and pharmacokinetics to facilitate the development of protoco

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