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"Ivic macht Lust auf Sommer!" -- Die Presse am Sonntag
"Sternekoch und Vegetarier, das ist eine Seltenheit. Paul Ivic ist damit erfolgreich - in der Schnitzelhauptstadt Wien." -- Spiegel Online
"So schmeckt der Sommer!" -- Garten + Haus
"Paul Ivic, Großmeister der vegetarischen Küche!" -- Kleine Zeitung
"Gemüse, das im Mund explodiert." -- Spiegel Online
"Zumeist unkomplizierte Rezepte bringen uns Sommerglück auf den Teller." -- Der Feinschmecker