Pierre-Emmanuel Malissin

Verrines salées et sucrées 50 recettes (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Les verrines sont parfaites sur la table, belle, originale, savoureuse, alliant saveurs et couleurs, l'occasion de découvrir de savants mélanges.
Elles s'adapte de l'apéritif au desserts, 50 recettes vous sont proposées :
Verrine Tartare de Tomate thon et Guacamole
Verrines Sorbet au concombre, gressins et saumon fumé
Verrines Pommes Tatin
Verrine façon charlotte aux Fraises

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Produktdetails

• Verlag: Pierre-Emmanuel Malissin
• Erscheinungstermin: 27. Februar 2011
• Französisch
• ISBN-13: 9781458181084
• Artikelnr.: 70375592

Autorenporträt

Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.