Caloca Fernandes

Viagem gastronômica através do Brasil (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite. Aqui, Caloca Fernandes, Senac São Paulo e Editora Estúdio Sonia Robatto promovem a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto em que o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma aliam-se para fazer uma fascinante Viagem gastronômica através do Brasil. Uma obra de categoria tornada possível graças ao patrocínio da Fundação Nestlé Brasil, viabilizado pelo Ministério da Cultura no âmbito da Lei de Incentivo à Cultura.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 212
• Erscheinungstermin: 26. Mai 2020
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539630677
• Artikelnr.: 59523868

Autorenporträt

Caloca Fernandes é um jornalista que foi diretor da revista Claudia durante os anos 70, viajou pelo Brasil inteiro procurando novidades artísticas, culturais, de moda e gastronomia, para publicar reportagens especiais na revista. E acabou se especializando nesta última.