Nico Stanitzok

Vietnam (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Rollen, kochen, braten, dämpfen – bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte – angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knackig frisch – sorgen für die Extraportion Urlaubsfeeling in den eigenen vier Wänden. Mit dem GU Küchenratgeber Vietnam wird vietnamesisch kochen jetzt richtig einfach. Mit wenigen Zutaten und viel praktischem Know-how gelingen karamellisiertes Hähnchen, BBQ-Spieße mit Zitronengras, Ananassalat, zarte Crêpes mit Sprossen und Garnelen oder Sommerrollen mit Chili-Dip ganz unkompliziert und entspannt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Rührbraten und Reis kochen gibt es zum Ausklappen on Top – so sind die wichtigsten Basics bei der Zubereitung immer im Blick. Und wir versprechen: Hier gibt's die schnellste Pho Bo der Welt! Worauf noch warten? Kochen Sie sich nach Vietnam!

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Produktdetails

• Verlag: Gräfe und Unzer Verlag
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 6. August 2018
• Deutsch
• ISBN-13: 9783833867392
• Artikelnr.: 52600083

Inhaltsangabe

Hinweis zur Optimierung Impressum »GU-Kochen-Plus«-App Das Schwarze Blatt Nico Stanitzok Pak Choi in 5 Minuten Suppen & Snacks Fleisch & Geflügel Fisch & Meeresfrüchte Gemüse & Tofu Das Prinzip: Vietnamesische Küche So geht's: Rührbraten (Stir-fry) Wichtige Küchenhelfer Typische Zutaten So geht's: Reis kochen Die perfekte Kombi Der Autor Die Fotografin