Vitamine und Spurenelemente (eBook, ePUB)

Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung
Redaktion: Dunkelberg, Hartmut; Hartwig, Andrea; Gebel, Thomas

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.

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Produktdetails

• Verlag: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
• Erscheinungstermin: 11. April 2013
• Deutsch
• ISBN-13: 9783527653072
• Artikelnr.: 39200375