9,99 €
inkl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
0 °P sammeln
Andere Kunden interessierten sich auch für
![Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)]( "Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)")
Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)0,00 €![Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)]( "Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)")
Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)9,99 €![Kartoffeln tournieren (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)]( "Kartoffeln tournieren (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)")
Kartoffeln tournieren (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)9,99 €![Zubereitung einer Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)]( "Zubereitung einer Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)")
Zubereitung einer Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)9,99 €![Zubereitung von Fleisch und Kartoffeln (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)]( "Zubereitung von Fleisch und Kartoffeln (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)")
Zubereitung von Fleisch und Kartoffeln (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)7,99 €![Herstellen einer Sauce Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)]( "Herstellen einer Sauce Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)")
Herstellen einer Sauce Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)9,99 €![Herstellen einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)]( "Herstellen einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)")
Herstellen einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin) (eBook, PDF)9,99 €
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,6, , Sprache: Deutsch, Abstract: Unterweisung eines Azubis im dritten Ausbildungsmonat des ersten Lehrjahres zum Koch. Der Auszubildende ist nach der Unterweisung in der Lage, eine Papaya sauber und fachgerecht in Spalten zu schneiden. Der Autor hat in dieser Arbeit einen Unterweisungsentwurf anhand der Vier-Stufen-Methode ausgearbeitet.