Jean-Claude Ribaut

Voyage d'un gourmet à Paris (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

L'HISTOIRE DE PARIS PAR UN GASTRONOME

Paris, sa Seine, sa tour Eiffel, son Louvre... et sa gastronomie. Lieux de mémoire, de convivialité et de délices depuis deux siècles, restaurants et bistrots font la réputation de la capitale. Pour Jean-Claude Ribaut, la quête d'une bonne table devient prétexte à découvrir la ville, à aller de quartier en quartier à la recherche d'une recette oubliée, d'un refuge enchanteur, d'une bouffée de vie.

Dans un esprit littéraire et flâneur, Jean-Claude Ribaut nous raconte mille et une anecdotes savoureuses ; avec humour et délicatesse, il nous plonge ainsi dans son histoire d'un Paris méconnu, pleine de récits de dîners inoubliables et de rencontres gourmandes.

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Produktdetails

• Verlag: Calmann-Lévy
• Erscheinungstermin: 22. Oktober 2014
• Französisch
• ISBN-13: 9782702151433
• Artikelnr.: 66309793

Autorenporträt

JEAN-CLAUDE RIBAUT a tenu pendant plus de vingt ans la chronique gastronomique du Monde.