Weidefleisch (eBook, ePUB)

Handbuch für Erzeuger und Verbraucher
Redaktion: Olschewski, Felix

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Weidefleisch optimal vermarkten und genießen. Landwirte lernen aus diesem Buch ... - wie sie Direktvermarktung für Weidefleisch ideal nutzen, - mehr Käufer finden, - ihre Käufer stärker binden, - höhere Margen erzielen und - häufige Probleme in der Weidefleisch-Erzeugung lösen können. Weidefleisch-Interessierte lernen aus diesem Buch ... - was Weidefleisch ist und wie es der Gesundheit von Tier und Mensch dient, - wie Weidehaltung Landschaften und unser Klima pflegt, - warum Weidefleisch die meisten Probleme industrieller Intensivtierhaltung lösen kann und - wie und wo man ein Weidefleisch-Angebot finden oder entstehen lassen kann.

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Produktdetails

• Verlag: BoD - Books on Demand
• Seitenzahl: 168
• Erscheinungstermin: 24. Januar 2022
• Deutsch
• ISBN-13: 9783755790693
• Artikelnr.: 63339613

Autorenporträt

Felix Olschewski schreibt über Essen und Esskultur und ist vielfacher Kochbuchautor. Seit 2009 hilft der Gründer und Autor der freien Internetseiten urgeschmack.de und weidefleisch.org täglich Tausenden Menschen auf dem Weg zu ihrer eigenen optimalen Ernährung.