Dies ist ein ganz wundervolles Buch mit klar und fundiert recherchierten Fakten zum Thema Zucker in Lebensmitteln und die Auswirkungen auf unsere Gesundheit.
Sehr liebevoll, einfühlsam und äußerst verständlich weist die Autorin auf die Gefahren hin und erklärt wie sie am eigenen Körper erlebt hat,
was eine Ernährungsumstellung bewirken kann.
Sie listet Lebensmittel auf, gibt tolle Hinweise und…mehrDies ist ein ganz wundervolles Buch mit klar und fundiert recherchierten Fakten zum Thema Zucker in Lebensmitteln und die Auswirkungen auf unsere Gesundheit.
Sehr liebevoll, einfühlsam und äußerst verständlich weist die Autorin auf die Gefahren hin und erklärt wie sie am eigenen Körper erlebt hat, was eine Ernährungsumstellung bewirken kann.
Sie listet Lebensmittel auf, gibt tolle Hinweise und spricht Mut zu.
Das absolute Highlight sind für mich die leidenschaftlich zusammengetragenen Rezepte und deren wunderbar bildliche Darstellung. Da habe ich schon bei dem ein oder anderen Gericht Appetit bekommen.
Und all das schafft sie ohne erhobenen Zeigefinger oder besserwisserisches Bekehrenwollen. Ich bin sehr froh, dieses Buch gelesen zu haben und werde jetzt beim Einkaufen besser auf die Auswahl meiner Lebensmittel achten und mit Sicherheit ein paar der leckeren Rezepte ausprobieren.