Examensarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Sport - Sportmedizin, Therapie, Ernährung, Note: 2, Universität Bremen, Sprache: Deutsch, Abstract: In Sportlerkreisen werden außergewöhnliche Leistungen oft in Zusammenhang mit Zusatzpräparaten gebracht. Die sogenannten ergogenen Hilfen finden ihre Anwendung vor allem im Leistungs- und Spitzensport. Doch auch der Freizeit-sportler versucht von der Einnahme leistungsfördernder Substanzen zu profitieren. Durch die Einnahme spezieller Nahrungsergänzungsprodukte erhofft sich der Sportler, einen kleinen Vorteil zu verschaffen, der ihm zu einer verbesserten Leistung verhilft oder ihn letztlich zum Sieg führt. Der Langstreckenläufer oder Radfahrer beispielsweise erwartet mehr Ausdauer und eine langsamere Ermüdung, der Sprinter mehr Beschleunigung und höhere Geschwindigkeit, der Kraftsportler Muskelwachstum. Auch in den Medien finden leistungssteigernde Substanzen große Beachtung. Nicht nur in einschlägigen Magazinen für Fitness-Sportler und Bodybuilder1wird von verschiedenen ergogenen Substanzen berichtet, mit denen die sportliche Leistung verbessert werden soll, sondern auch in diversen Artikeln in populärwissenschaftlichen Lifestylemagazinen und Büchern. Es wird zum Teil suggeriert, dass die Einnahme von bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln für den sportlichen Erfolg unverzichtbar sei. Zahlreiche Firmen bieten eine Vielzahl von Supplementen an, die speziell für Sportler gedacht sind und mit den unterschiedlichsten Wirkungen als vielversprechende Leistungsförderer angepriesen und beworben werden. So wird etwa dem Kreatin-Monohydrat eine muskelaufbauende Wirkung nachgesagt. Freie Radikale, die bei Sportlern vermehrt entstehen als bei Nichtsportlern, sollen mit Anti-Oxidantien neutralisiert werden. Speziell für Bodybuilder konzipierte Eiweiß-Präparate dienen als Nahrungsergänzung, um einen möglicherweise erhöhten Eiweißbedarf zu decken.