Das Infektionsschutzgesetz für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk
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Die Inhalte umfassen: - Forderungen des Infektionsschutzgesetzes an den Arbeitgeber und Arbeitnehmer - Infektionskrankheiten, die in Lebensmittelbetrieben eine Rolle spielen - Symptome, an denen Beschäftigte diese Infektionskrankheiten erkennen können - Richtiges Verhalten des Beschäftigten, wenn er diese Symptome bei sich feststellt - Bedeutung des Tätigkeits- und Beschäftigungsverbots - Einfache Umsetzung der Hygienemaßnahmen im Betrieb, z. B. richtiges Händewaschen

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Produktbeschreibung
Die Inhalte umfassen: - Forderungen des Infektionsschutzgesetzes an den Arbeitgeber und Arbeitnehmer - Infektionskrankheiten, die in Lebensmittelbetrieben eine Rolle spielen - Symptome, an denen Beschäftigte diese Infektionskrankheiten erkennen können - Richtiges Verhalten des Beschäftigten, wenn er diese Symptome bei sich feststellt - Bedeutung des Tätigkeits- und Beschäftigungsverbots - Einfache Umsetzung der Hygienemaßnahmen im Betrieb, z. B. richtiges Händewaschen