Von Mexiko City, der größten Stadt der Welt, ehemalige Regierungssitz des legendären Aztekenherrscher Moctezuma, führte die Reise in den Norden des Landes zu Jose und seine "comparieros", den letzten Cowboy Mexikos. Sie verbringen die Hälfte ihres Lebens im Sattel. Ihr Arbeitsplatz ist 13.000 Hektar groß. Von der Welt haben sie nichts gesehen außer wilden Pferden und riesigen Rinderherden. Weiter gehtŽs mit dem Tequila-Express nach Jalisco, ins Tequila-Land, wo auf endlosen Feldern Agaven wachsen, aus denen schließlich das mexikanische Nationalgetränk destilliert wird. Tequila fehlt auf keine Fiesta, und er wird in vollen Zügen genossen, oder, wie die Mexikaner sagen: beim ersten Mal mit Wasser, beim zweiten Mal ohne Wasser und schließlich wie Wasser.