Carlos Alberto Dória

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As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária (MP3-Download)

Gekürzte Lesung. 15 Min.

Sprecher: Esteves, Gerson / Redaktion:

Beschreibung

"Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este "gosto sertanejo" só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.

Produktdetails

• Verlag: Edições Tapioca
• Erscheinungstermin: 5. September 2023
• Sprache: Portugiesisch
• ISBN-13: 9786560440913
• Artikelnr.: 73266027