Steven R. Gundry

Böses Gemüse (MP3-Download)

Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen. Lektine - die versteckte Gefahr im Essen Gekürzte Lesung. 522 Min.
Sprecher: Brod, Oliver

• Hörbuch-Download MP3

Produktbeschreibung

Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen. Lektine - die versteckte Gefahr im Essen Vollkorn macht schlapp, Tomaten reizen den Darm, Nüsse fördern Allergien. Schuld sind Lektine – gefährliche Proteine, die in vielen angeblich gesunden Getreide-, Obst- und Gemüsesorten enthalten sind. Steven R. Gundry ist der erste Mediziner, der lektinfreie Ernährung in den Mittelpunkt ärztlicher Heilung stellt. Er behandelt seit vielen Jahren erfolgreich Allergien, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma, Autoimmunkrankheiten, Diabetes und Übergewicht. In diesem Hörbuch präsentiert Gundry die Erkenntnisse seiner Forschung und beschreibt die Gefahren der modernen Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus benennt er die schädlichsten Lebensmittel und liefert er Ernährungsprogramm, das für Vegetarier und Veganer ebenso geeignet ist wie für Menschen, die Fleisch essen. Gelesen von Oliver Brod

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, D ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Random House Audio
• Gesamtlaufzeit: 522 Min.
• Erscheinungstermin: 10. Juni 2019
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783837149067
• Artikelnr.: 56871073

Autorenporträt

Dr. med. Steven R. Gundry ist Direktor des Internationalen Instituts für Herz- und Lungenerkrankungen in Palm Springs und Gründer und Leiter des Zentrums für Regenerative Medizin in Palm Springs und Santa Barbara. Gundry war einer der führenden Herzchirurgen in den USA. Inzwischen hat er seinen Fokus verändert und versucht nun, durch eine gezielte Ernährungsumstellung Patienten mit einer Herz-Kreislauferkrankungen vor einer Operation zu bewahren.

Rezensionen

»[...] viele Tipps und einfache bis feine Rezepte.« Monika Preuk, focus online, 23.1.2018 »Die Rankings im Buchhandel weisen darauf hin, dass es [das Buch] wohl - genauso wie in den USA - zum Bestseller wird. «Jörg Zittlau, Freie Presse Chemnitz, 2.3.2018 »[...] nicht nur informativ, sondern auch sehr gut und unterhaltsam geschrieben.« Beautiful Life Magazine, 2/2018 »[Ein] sehr gut recherchiertes Buch, das sehr fundiert ist und die ganze aktuelle Forschung zum Thema gut lesbar darstellt.« Annette Köhler, amazon.de, 18.2.2018 »[A]ufschlussreicher Ratgeber [...], der darüber aufklärt, wie gesunde Nahrung auch krank machen kann« Maria Zaffarana, carpegusta.de, 4.3.2018 »Der Autor stellt sehr gut verständlich seine Forschungsergebnisse dar und gibt den Lesern Alternativen zur herkömmlichen Essgewohnheiten an die Hand.« Team Buchmagie, 7.5.2018