Jane M.G.Lutti

Ensaio sobre a cozinha afetiva (MP3-Download)

Ungekürzte Lesung. 69 Min.
Sprecher: M.G.Lutti, Jane

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Produktbeschreibung

A Cozinha ou Culinária Afetiva vai além do compartilhamento de receitas ou lembranças distantes. Trata-se de uma reflexão sobre a dinâmica que a cozinha instaura e a maneira como nossas relações pessoais e nossas escolhas cotidianas nos impactam emocionalmente, moldando a forma como vemos a vida e criamos registros. Em outras palavras, promove um profundo pensar sobre si, seus caminhos, sua psique e até mesmo seu futuro. Neste livro, Jane Lutti reúne saberes que ajudaram a sistematizar o tema, e aborda a afetividade culinária pelas lentes da história, da filosofia, da psicologia, da literatura e do desenvolvimento socioeconômico e cultural. A obra apresenta uma reflexão empática sobre o ato de comer, trazendo ao debate mais informações e ampliando sua expressão para que a Cozinha Afetiva não seja confundida ou romantizada, uma vez que há um mundo de significados e significantes que colocam a comida e o comer como centro de nossa tônica social e pessoal.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Labrador
• Erscheinungstermin: 23. Oktober 2024
• Sprache: Portugiesisch
• ISBN-13: 9786556252964
• Artikelnr.: 71999278