Manfred Baur

WAS IST WAS Hörspiel: Essen der Zukunft/ Was die Welt isst

62 Min.. Ungekürzte Ausgabe
Gesprochen:Krumbiegel, Crock; Riedl, Jakob; Carlsson, Anna;Komposition:Haßler, Sebastian; Illi, Günther

• Audio CD

Produktbeschreibung

Die wachsende Weltbevölkerung will auch in Zukunft satt werden, trotz weltweit schrumpfender Anbauflächen. Brauchen wir dazu genmanipulierte Getreidesorten? Welche Konsequenzen hat der hohe Fleischkonsum in den Industrieländern? Werden bald Insekten, in Asien ein beliebter Snack, auf unserem Speisezettel stehen? In welchem Land essen die Bewohner eigentlich am gesündesten? Regional unterschiedliche Spezialitäten und Essgewohnheiten verraten uns viel über Land und Leute.

Produktdetails

• Verlag: Tessloff
• Anzahl: 1 Audio CD
• Gesamtlaufzeit: 62 Min.
• Altersempfehlung: ab 6 Jahren
• Erscheinungstermin: 6. Oktober 2017
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783788643416
• Artikelnr.: 47947352

Autorenporträt

Dr. Manfred Baur (geb. 1959 in Marktoberdorf im Allgäu) studierte Chemie, Logik und Wissenschaftstheorie und promovierte im Fach Chemie. Danach war er als wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Halbleiterentwicklung tätig. Seit 1993 ist er Dokumentarfilmer und Wissenschaftsjournalist mit den Schwerpunkten Naturwissenschaft, Technik und Geschichte. Dr. Manfred Baur ist Vater von zwei Kindern.

Trackliste

CD
1	Essen der Zukunft - Intro	00:02:04
2	Essen früher und heute	00:02:05
3	Pommes-Skandal!	00:01:52
4	Essen in der Steinzeit	00:03:02
5	Immer mehr Menschen	00:01:57
6	Weshalb ist weniger Fleisch gut?	00:03:34
7	Essen aus dem Labor	00:03:02
8	Mahlzeit aus dem 3-D-Drucker	00:03:00
9	Testessen	00:01:24
10	Bessere Pflanzen mit Gentechnik?	00:03:01
11	Käfer statt Kühe	00:02:30
12	Frittierte Heuschrecken & Wurmkräcker	00:01:45
13	Lecker Algen	00:01:36
14	Projekt Grünes Steak	00:01:44
15	Landwirtschaft im Hochhaus	00:03:02
16	Was die Welt isst - Intro	00:00:39
17	Warum müssen wir essen?	00:01:38
18	Kochen, braten, backen	00:02:51
19	Gemeinsam Essen macht Spaß	00:01:40
20	Religiöse Essensregeln	00:03:24
Weitere 13 Tracks anzeigen
21	Einwanderungsland USA: bunte Küche	00:01:59
22	American Breakfast	00:01:54
23	Fast Food - schnelles Essen	00:02:35
24	Bei den Inuit: nur Rohfleischkost	00:01:25
25	Jäger im Eis	00:01:47
26	Robbenjagd	00:02:07
27	Australiens Ureinwohner	00:01:48
28	Aborigines: Essen finden im Busch	00:01:53
29	Leckere Maden, süsse Ameisen	00:02:59
30	Sushi, die japanische Essensspezialität	00:03:13
31	Algen und mehr aus dem Meer	00:01:58
32	Verrückte Klebebohnen	00:01:13
33	Monsieur Mangetout, Michel Lolito	00:03:17