"Mames Babegenush" ist jiddisch und bedeutet auf deutsch "Mutters Auberginensalat". Was die dänische Band zu diesem Namen bewegt hat, wissen wir nicht, aber was sicher ist: sie spielen unglaublich guten Klezmer! Auf ihrem 5. Album "Mames Babegenush With Strings" kommen klassische Elemente ins Spiel. Seit einigen Jahren arbeitete "Mames Babegenush" bereits mit einen Streichquartett zusammen, für das Nicolai Kornerup, der Akkordeonist der Band, ausgeklügelte Arrangements schrieb. Daher lag es nahe, ein komplettes Album mit Streichquartett aufzunehmen. Neu ist auch der Verzicht auf elektronische Elemente. Denn das aktuelle Album sollte mit einem rein akustischen und minimalistischen Klang glänzen. Entstanden ist ein ausdrucksstarkes Klezmer-Album, das rumänische, ukrainische Lieder und andere osteuropäische Melodien mit nordischer Mentalität verbindet. Die Klezmer Community wird begeistert sein, ob einem so schmackhaften "perfekten musikalische Dinner" der Köche von "Mames Babegenush"!