Herz-Kreislauferkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes - Erkrankungen, die immer mehr zunehmen! Dabei könnten sie durch eine richtige und bewusste Ernährung abgefangen, abgeschwächt oder sogar behoben werden! Dazu ist aber wichtig, so früh wie möglich zu beginnen: am besten im Säuglings- und Kindesalter. Sie sind für die Patienten und deren Eltern ein wichtiger Ansprechpartner. Nutzen Sie die Möglichkeit und informieren Sie über eine gesunde Ernährungsweise. Hier stehen die Zusammenhänge, die Sie dafür brauchen. Ein Lehrbuch für die Ausbildung - zum Nachschlagen bei der täglichen Arbeit!