Handreichung für den Unterricht / Globale Welt Hotel

Unterrichtsmaterialien zur Nachhaltigkeit für Hotel- und Gaststättenberufe. Nachhaltigkeitsthemen: Getränke - Inklusion - Marketing - Allergene. Lösungen - Methodenhinweise - Curricula - Internetquellen u.v.m.
Mitarbeit: Rohmann, Corinna; Stomporowski, Stephan; Tecklenburg, M. Ernestine; Peschke, Susanne

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Handreichung: Lösungen - Methodenhinweise - Curricula - Internetquellen u.v.m.
Nachhaltigkeitsthemen: Getränke, Inklusion, Marketing, Allergene

Produktdetails

• Verlag: Schneider Hohengehren/Direktbezug
• Seitenzahl: 92
• Erscheinungstermin: 30. November 2013
• Deutsch
• Abmessung: 297mm x 212mm x 6mm
• Gewicht: 322g
• ISBN-13: 9783834013057
• ISBN-10: 3834013056
• Artikelnr.: 39763020