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Hauswirtschaft nach Lernfeldern
Kommunizieren und Betreuen
Herausgegeben: Simpfendörfer, Dorothea; Simpfendörfer, Dorothea, Mitarbeit: Katz-Raible, Daniela
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Inhalt sind folgende drei Lernfelder:- Personen individuell wahrnehmen und beobachten- Personen individuell betreuen- Die Berufsausbildung mitgestaltenDie personenbezogene Arbeit ist zum Leitmotiv für dieses Berufsbild geworden,die Hauswirtschaft stellt jetzt einen Dienstleistungsberuf dar. In diesem Bandwird die Fähigkeit, sich selbst und seine Mitmenschen wahrzunehmen und zubeobachten, vermittelt.Praktische Übungen und praxisbezogene Aufgabenstellungen runden dentheoretischen Lernstoff ab. Alle Informationen zur Ausbildung und Weiterbildungin der Hauswirtschaft wurden aktualisiert.
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