Hotelfachmann/Hotelfachfrau / Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

3. Ausbildungsjahr Schulbuch
Mitarbeit:Fürst, Werner; Schnauder, Erik; Schuler, Konrad; Weiss, Jürgen

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" aufvermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäß Rahmenlehrplanbeinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungenmit abwaschbarem Umschlag
Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.

Produktdetails

• Gastgewerbliche Berufe 4
• Verlag: Bildungsverlag EINS
• Artikelnr. des Verlages: 93203
• 1. Aufl.
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: Juni 2014
• Deutsch
• Abmessung: 270mm x 194mm x 7mm
• Gewicht: 478g
• ISBN-13: 9783427932031
• ISBN-10: 3427932036
• Artikelnr.: 40306516