Dettmer, Harald, Anton Hann und Rainer Knopf

Kochen als Beruf, Rezepturen

Mitwirkender: Dettmer, Harald; Hann, Anton; Dettmer, Karin

• Heft

Produktdetails

• Verlag: Handwerk und Technik
• Artikelnr. des Verlages: Best.-Nr.49662
• 2., überarb. u. erw. Aufl.
• Seitenzahl: 48
• Abmessung: 250mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9783582496621
• Artikelnr.: 06717021