Claus Schünemann

Lernfelder der Bäckerei. Produktion / Lernfelder der Bäckerei - Produktion

Praxis-Theorie-Lehrbuch für die Berufsausbildung zum Bäcker/Bäckerin

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen.Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.

Produktdetails

• Verlag: Gildebuchverlag
• 4., überarb. Aufl.
• Seitenzahl: 512
• Erscheinungstermin: März 2011
• Deutsch
• Abmessung: 265mm x 195mm
• Gewicht: 1460g
• ISBN-13: 9783773401656
• ISBN-10: 3773401655
• Artikelnr.: 13147867