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Autor im Porträt
Wolf Funfack
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Metabolic Balance® Das Kochbuch für jeden Tag (Neuausgabe)
Gebundenes Buch
Rezeptideen à la Metabolic Balance®
Das Kochbuch bietet über 140 verlockende und alltagstaugliche Rezeptideen zu dem weltweit erfolgreichen Metabolic Balance®-Programm. Die Umsetzung des persönlichen Ernährungsplans wird durch die Zuordnung der einzelnen Rezepte zu den Lebensmittelgruppen des Programms erleichtert. Entwickler dieses einmaligen Konzepts war der Arzt und Ernährungsmediziner Wolf Funfack. Zusammen mit der Ernährungswissenschaftlerin Silvia Bürkle konzipierte er 2001 die Methode, mit der jeder ein gesundes Körpergewicht erreichen und langfristig halten kann.
Ausstattung: ca. 55 Farbfotos…mehr
Das Kochbuch bietet über 140 verlockende und alltagstaugliche Rezeptideen zu dem weltweit erfolgreichen Metabolic Balance®-Programm. Die Umsetzung des persönlichen Ernährungsplans wird durch die Zuordnung der einzelnen Rezepte zu den Lebensmittelgruppen des Programms erleichtert. Entwickler dieses einmaligen Konzepts war der Arzt und Ernährungsmediziner Wolf Funfack. Zusammen mit der Ernährungswissenschaftlerin Silvia Bürkle konzipierte er 2001 die Methode, mit der jeder ein gesundes Körpergewicht erreichen und langfristig halten kann.
Ausstattung: ca. 55 Farbfotos…mehr
18,00 €
Metabolic Balance für Diabetiker (eBook, ePUB)
eBook, ePUB
Ernährungsumstellung statt Medikamente
Eine gute Nachricht: Auch Diabetiker profitieren von der erfolgreichen metabolic balance® Methode! Dieses Stoffwechselprogramm ist nämlich das erste Ernährungsprogramm, das die ganz persönlichen Bedürfnisse und die individuelle Stoffwechsellage eines jeden Diabetikers berücksichtigt. Ausgangspunkt ist eine Blutuntersuchung; auf Basis dieser aktuellen Laborwerte wird ein spezieller Lebensmittelplan erstellt. Innerhalb kurzer Zeit kommt der Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht. Die Patienten regulieren ihr Körpergewicht ohne zu hungern, und die Stoffwechsellage wird nachweislich verbessert.
Diabetiker können aufgrund dieser Stoffwechselumstellung ihre Medikamentenmenge oft reduzieren oder sogar weglassen – Dr. Wolf Funfack bietet mit diesem Buch einen speziellen Zuschnitt auf die Fragen rund um die richtige Ernährung bei einer Diabetes-Typ-2-Erkrankung und erklärt, wie und warum sich mit dem metabolic balance®-Programm krankheitsbedingte Beschwerden reduzieren lassen. Ein ausführlicher Rezeptteil beweist, wie abwechslungsreich und wohlschmeckend eine Ernährung nach metabolic balance® sein kann.…mehr
Eine gute Nachricht: Auch Diabetiker profitieren von der erfolgreichen metabolic balance® Methode! Dieses Stoffwechselprogramm ist nämlich das erste Ernährungsprogramm, das die ganz persönlichen Bedürfnisse und die individuelle Stoffwechsellage eines jeden Diabetikers berücksichtigt. Ausgangspunkt ist eine Blutuntersuchung; auf Basis dieser aktuellen Laborwerte wird ein spezieller Lebensmittelplan erstellt. Innerhalb kurzer Zeit kommt der Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht. Die Patienten regulieren ihr Körpergewicht ohne zu hungern, und die Stoffwechsellage wird nachweislich verbessert.
Diabetiker können aufgrund dieser Stoffwechselumstellung ihre Medikamentenmenge oft reduzieren oder sogar weglassen – Dr. Wolf Funfack bietet mit diesem Buch einen speziellen Zuschnitt auf die Fragen rund um die richtige Ernährung bei einer Diabetes-Typ-2-Erkrankung und erklärt, wie und warum sich mit dem metabolic balance®-Programm krankheitsbedingte Beschwerden reduzieren lassen. Ein ausführlicher Rezeptteil beweist, wie abwechslungsreich und wohlschmeckend eine Ernährung nach metabolic balance® sein kann.…mehr
13,99 €
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© privat
Wolf Funfack
Funfack, WolfDr. med. Wolf Funfack war Arzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner. Er verstarb 2013. Nahezu 30 Jahre Erfahrung mit den unterschiedlichsten Diätprogrammen und deren mäßige Erfolge brachten ihn auf die Idee, etwas völlig Neues zu versuchen. Zusammen mit seiner Frau, der Heilpraktikerin Birgit Funfack, und der Ernährungswissenschaftlerin Silvia Bürkle entwickelte er 2001 nach intensiven Studien das mittlerweile weltweit erfolgreiche Metabolic Balance®-Ernährungskonzept.Kundenbewertungen
Metabolic Balance für Diabetiker (eBook, ePUB)
Endlich mal ein Buch auf korrrekter Grundlage
In den letzten Jahren habe ich viele Ernährungsbücher gelesen, nur waren die grundlegenden Daten in aller Regel fünfzig Jahre alt - so wie auch die DGE noch immer an den alten Zöpfen knabbert: 50% Kohlenhydrate! Wer das macht, gerät rasend schnell in die Kohlenhydratfalle - und steuert direkt in den Diabetes! Eigentlich hätte man es schon lange wissen sollen, denn seit diese Ernährungsweise propagiert wird, steigt die Zahl der Diabetiker exponentiell.
Erst in den letzten Jahren wird die Alternative bekannter: Drastische Kohlenhydrat-Reduktion! Das Gewicht sinkt, der Diabetes beruhigt sich, und man hat wieder Lust am Leben. Dieses Buch habe ich mir in der Onleihe geholt, denn ich bin schon so oft reingefallen, daß ich das Risiko nicht mehr eingehe. Und dieses Buch ist nun klasse und ich habe mir gleich noch ein paar mehr vom Autor bestellt. Natürlich ist es nicht so toll, daß er eine Geschäftsmasche daraus macht, aber ich hoffe, ich kann seine Erkenntnisse auch so nutzen. Bisher hatte ich nur die Low Carb-Bücher von Dr. Schlunz, aber diese sind nun eine gute Ergänzung. Ich bin begeistert!