Autor im Porträt

Fabiennes Reise geht weiter Petra Durst-Benning erzählt Fabies Geschichte im Anschluss an Band 1 nahtlos weiter. Yves, zunächst nur ihr Kollege, dann ihr bester Freund, hat beschlossen, zusammen mit ihr von Lyon aus zurückzukehren nach Südfrankreich, an den Canal du Midi, wo Fabienne aufgewachsen ist, und dort in Narbonne geben er und Fabienne sich das Jawort. Die junge Frau ist glücklich, wieder zu Hause zu sein und ihre Familie um sich zu haben. Gemeinsam sucht das frisch vermählte Paar sich Arbeit in der Gastronomie und wird bald fündig. Aber während Yves in seiner Aufgabe als Kellner aufgeht, darf Fabienne nur einfachste Hilfsarbeiten in der Küche erledigen und bekommt keine Gelegenheit, ihre Kochkenntnisse unter Beweis stellen zu können. So ist es kein Wunder, dass sie ihre Chance ergreift, als sie einen Zettel an der Tür des Restaurants „Le Miroir“ liest, auf dem ein Hilfskoch gesucht wird. Den dazu erforderlichen Einstellungstest besteht Fabienne mit Bravour. Noé Sousa, der Chefkoch, stellt sie ein. Fabienne ist seelig, endlich wieder am Kochtopf zu stehen, und wie ein Schwamm saugt sie alles auf, was Noé ihr beibringt. Sie versteht sich ausgezeichnet mit ihrem Chef, und so vertraut sie ihm nach einiger Zeit ihr Geheimnis an, ein Geheimnis, das sie nicht mal ihren Geschwistern offenbart hat. Noé verspricht ihr Unterstützung. Für Yves versteht sich seine Frau allerdings zu gut mit ihrem Chef… Da taucht Fabiennes Freundin Stéphanie wieder in ihrem Leben auf. Und auch das Schicksal wirbelt die Pläne und das Leben der beiden Frauen ganz schön durcheinander, sodass sie sich eines Tages vor einem sehr heruntergekommenen Bistro in Marseilles wiederfinden… Petra Durst-Benning hat ihren eigenen, leicht zu lesenden und sehr angenehmen Schreibstil. Es ist ein Genuss, Fabiennes Geschichte zu lesen. Die Autorin schreibt so lebendig, dass man das Buch nicht aus der Hand legen kann und meint, live dabei zu sein. Wenn ihre Heldin beispielsweise ihre Waldpilzpastete zubereitet, steigen einem die dabei entstehenden Düfte förmlich in die Nase. Fabiennes Verzweiflung, als ein weiterer Schicksalsschlag sie hart trifft, ist ebenso greifbar, wie ihre Freude darüber, als ihr Leben wieder eine Wendung hin zum Besseren macht. Am Ende von Band 2 verlassen wir unsere Köchin in einer auf den ersten Blick recht angenehmen Situation, die aber nicht das Ende ihrer Reise darstellt. Fabienne ist noch nicht „angekommen“. Ich freue mich darauf, diese Reise im Sommer 2024 mit ihr fortzusetzen. Das Buch wurde mir freundlicherweise vom Blanvalet-Verlag als „persönliches Leseexemplar“ in unkorrigierter Fassung zur Verfügung gestellt, das hat aber meine Meinung nicht beeinflusst.

Ein wunderschöner, herausragend recherchierter zweiter Teil der Köchinnen Trilogie um Fabienne Durant aus der Feder von Petra Durst-Benning. Petra Durst – Benning ist es wieder ab der ersten Zeile gelungen den Leser eintauchen zu lassen in die Welt von Fabienne, die Farben und Düfte von Südfrankreich. Wie ist es Fabienne in der Zwischenzeit ergangen? Mit Yves erlebt sie einiges aber Ihren großen Traum Köchin zu werden, den hat sie nicht ausgeträumt. Nach einigen Reisen kommen die beiden zurück nach Narbonne um gemeinsam in einem Restaurant zu arbeiten. Da Fabienne es nicht loslässt Köchin zu werden begibt sie sich auf die Suche nach einer Anstellung und wir eines tages auch fündig. Bei dieser Anstellung erlernt sie vieles, verliert aber auch Ihren Yves. Nach einem weiteren Schicksalsschlag begibt sie sich auf den Weg nach Marseille nie Ihr Ziel aus den Augen zu verlieren. Alte Hoffnung, neue Wege auch wieder auf der Suche nach ihrem verlorenen Sohn. Ein eigenes Restaurant, ein weiteres Kind und unerwartete Wiedersehen und eine Neuordnung ihres Lebens lässt viel offen für den im nächsten Jahr erscheinenden 3 Band.

Südfrankreich zu Beginn des 20. Jahrhunderts Fabienne sehnt sich nach dem Süden und ihrer Heimat zurück und so macht sie sich zusammen mit ihrem Mann Yves und ihrer Tochter Violaine auf den Weg nach Narbonne. Am Ende landen sie in dem kleinen Ort Gruissan an de Mittelmeerküste. Hier gelingt es Ihnen mit dem Geld das Fabienne durch den Verkauf ihres Kochbuchs verdient hat ein eigenes Restaurant ganz nach Wünschen zu gestalten. Innerhalb kürzester Zeit wird dieses zu einem großen Erfolg. Endlich scheint sie am Ziel ihrer Wünsche angekommen zu sein und es erscheint alles perfekt, und sie stürzt sich in die Arbeit und vergisst dabei alles andere. Wie so oft im Leben kommt es jedoch vollkommen anders. Nach fast 21 Jahren erfolgloser Suche findet Fabienne endlich ihren Sohn Victor, welcher als Baby entführt wurde, wieder. Jedoch verläuft das Wiedersehen völlig anders als sich Fabienne dies in den letzten Jahrzehnten ausgemalt hat. Daraufhin verliert Fabienne fast den Halt und fängt an alles bisher erreichte und erträumte in Frage zu stellen. Sie lernt schmerzhaft, dass es ganz andere Dinge sind auf die es im Leben ankommt und die wirklich wichtig sind. Ein wunderbarer Abschluss der Trilogie, so wie bei allen Büchern von Petra Durst-Benning ist man von Anfang an mittendrin in der Geschichte und man möchte das Buch gar nicht mehr aus der Hand geben. Der einzige „Nachteil“ bei der ganzen Reihe ist, dass man aufgrund der tollen Beschreibung der Gerichte ständig Appetit bekommt.

Bereits die beiden Vorgängerbände habe ich in einem Rutsch durchgelesen. Natürlich ging es mir mit dem dritten Band genauso. Wunderbar zu lesen, mit viel Empathie und Einfühlungsvermögen geschrieben, so wie man es von Petra Durst-Benning kennt. Die französische Landschaft, das Meer, die Leidenschaft Fabiennes für das Kochen sowie alle Protagonisten sind mit viel Liebe beschrieben. Man befindet sich ratzfatz mitten in der Familie von Fabienne. Fabienne hat Marseille und dem Bistro ihrer Freundin Stephanie aus familiären Gründen den Rücken gekehrt. Kurz kommt sie noch einmal zurück an ihren alten Wirkungskreis, doch es erwartet sie eine beleidigte Stephanie und eine ebenso verärgerte Mia. Schweren Herzens verlässt sie diese und macht sich mit ihrem Mann Yves und Tochter Violaine auf den Weg nach Südfrankreich. Immer noch sucht Fabienne verzweifelt nach ihrem Sohn. Doch da hat sich nichts Neues getan. Nun wagt Fabienne ihren Traum zu verwirklichen: ein eigenes Restaurant, das sie in einem kleinen Ort namens Gruissan eröffnet. Mit viel Fleiß schafft Fabienne es, dieses zu einem angesehenen Juwel zu machen. Es könnte alles prima sein, doch hält das Leben einige Überraschungen für Fabienne und ihre Familie bereit. Dieses Buch möchte ich sehr gern empfehlen. Ein toller Roman, wie im Übrigen alle von Petra Durst-Benning. Einen Fehler hat das Buch allerdings, es ist das Ende der Trilogie, oder……?

Schöne und bittere Zeiten Meine Meinung zur Autorin und Buch Dieser dritte Band habe ich mit etwas Wehmut gelesen, den es heißt Abschied zu nehmen von Fabienne, die mir sehr ans Herz gewachsen ist. Aber trotzdem ist er der krönende Abschluss der Triologie um die Köchin Fabienne. Es hat wirklich wieder Spaß gemacht in die Geschichte einzutauchen. Man hatte die wunderschöne Obstplantagen vor den Augen, man roch diese herrlichen Früchte. Aber Fabienne hängt immer noch an ihrem Traum von einem eigenen Restaurant, und ihren entführten Sohn wieder zu sehen. Lassen wir uns überraschen wie das ganze Enden wird. Petra Durst Benning, hat mal wieder wunderbar und packend erzählt. Es war wunderschön mit Fabienne, Ihrer Familie eine herrliche Zeit im Dombes zu verbringen. Alle diese herrlichen Obstbäume, die herrlichen Früchte duften nur so, ich habe ihren Geruch in der Nase. Gut das sie ihre Schwester Lily hat, die ihr unter die Arme greift. Lily , hat sich dort auf der Obstplantage gut mit ihren Kindern eingelebt, Dank Yves und Fabienne ist es ihr gut gelungen nach der Trennung ihres ehemaligen Mannes. Ihre Tochter Violaine, ist zu einer netten aber auch Eigenwilligen Tochter herangewachsen. Eigentlich könnten sie glücklich sein, aber Fabienne treibt immer noch das Heimweh nach dem Süden, eigenem eigenen Restaurant und ihrem vermissten Sohn dorthin. Yves und Sie beschließen eines Tages diesen Traum vom Süden und dem eigenen Restaurant zu Wagen. Sie überlassen die Plantage Lily und ihrer neuen Liebe, und machen sich auf den Weg. Erst nach Narbonne, aber es treibt die drei weiter ans Mittelmeer in den schönen kleinen malerischen Küstenort , Gruissan gefällt ihnen auf Anhieb, nach einiger Zeit eröffnet sie ihr kleines aber feines Restaurant, direkt am Marktplatz, es wird ein Erfolg, eine glückliche Zeit sollte man meinen, aber eines Tages steht plötzlich ihr verschollener Sohn vor der Tür. Es ist nicht das erhoffte Wiedersehen was sie sich ausgemalt hat, nein ihr Sohn ist voller Hass auf sie, was auch mir die Tränen in die Augen trieb. Irgendwie konnte ich ihn ein wenig verstehen, man weiß ja nicht was man ihm alles so erzählt hat , ich habe den Verdacht das diese hinterhältige Stephanie hier ihre Finger im Spiel hat. Jedenfalls musste Fabienne in ein tiefes Loch stürzen, nach alle dem. Ich hoffe insprünstig das Yves und Violaine ihr da raus helfen können. Findet es selbst heraus , ob es am Ende vielleicht doch noch gut ausgeht.

Sie hat es wieder getan... Petra Durst-Benning hat wieder ein Buch geschaffen, das man einfach nicht aus der Hand legen will. Da wird kurz der Alltag verflucht, weil man einfach weiter bei Fabienne und ihrer Geschichte verweilen will. Für mich nahm das Leben von Fabienne eine total unerwartete Wendung, was mich nur umso mehr fasinierte, da einfach nichts vorhersehbar war. Ich habe mit Fabiene mitgelitten: egal ob es ums Private oder die Arbeit ging. Und dann, als man dachte, JETZT ist sie endlich da, wo sie sein wollte, dann passierte wieder etwas und die Spannung und Vorfreude auf den nächsten Teil ist wieder RIESIG.

Fabienne großer Traum Meine Meinung zur Autorin und Buch  Dieser 2. Band von Petra Durst- Benning , ist für mich ebenfalls Hommage an die „Mères Lyonnaiser - Lyoner Mütter“  an ihren Mut und ihre Kunst , an die Frauen ihren Traum Köchin zu werden wahr gemacht haben : „ Lebe deinen Traum „ . Wie meinte sie „ Schreiben und Kochen sind sich eigentlich ziemlich ähnlich. Man nimmt dieselben Zutaten wie, Butter, Eier, Kartoffeln- oder eben Buchstaben! Es kommt lediglich darauf an , was man daraus macht !“ Dies ist ihr wieder hervorragend gelungen, sie zieht einem regelrecht in den Bann ihrer Geschichte. Ein wundervoller Auftakt ihrer Fortsetzung der historischen Saga. Ich kann es kaum erwarten den 3. Band zu lesen. Bei Petra weiß ich jedes mal was mich erwartet. Sie verbindet gekonnt historische Begebenheiten, örtliches und fiktives Miteinander, es verschmilzt geradezu. Beim Lesen überkam mich ab und zu ein großer Appetit, ich hatte das Gefühl die Gerichte zu schmecken und zu riechen. Aber am Ende werden wir wieder mit einigen köstlichen Gerichten im Anhang entschädigt. „ Vorsicht das auch dieses Buch macht süchtig auf mehr „ Fabienne träumt und kämpft immer noch für ihren großen Traum, Köchin zu werden und vielleicht ein eigenes Restaurant zu besitzen. Sie und Yves , heiraten in Narbonne , es war alles so harmonisch und schön. Das Liebevolle Büfett war ein Traum, was hätte ich gerne davon genascht. Man spürt wie glücklich die beiden sind, sie glauben immer noch felsenfest an ihre gemeinsame Träume. Ihre kleine Wohnung ist gemütlich, auch wenn es zieht. Eine Stelle zu finden ist garnicht so einfach, besonders als Köchin, es war schon schlimm zur damaligen Zeit, das man als Frau nicht Anerkennung bekam. Yves kellnert im Restaurant, und der Chef erbarmt sich schließlich und stellt sie als Küchenhilfe ein, es ist ein steiniger Weg und glücklich ist Fabienne nicht. Bis sie schließlich eines Tages einen Zettel in einem entlegenen Restaurant sieht. Man sucht einen Koch, wagemutig betritt Fabienne das Lokal, Noe der Chef kommt ihr bekannt vor, sie kennt ihn noch von früher. Der erkennt nach einem Test , das Potential das in Fabienne steckt, sie bekommt tatsächlich die Stelle. Fabienne geht förmlich in ihrem Beruf auf, die Gäste sind begeistert, auch das Klima das unter den Kollegen herrscht ist gut. Yves ist unglücklich das sie so viel Zeit dort verbringt. Zwischen ihr und Noe fängt es an zu knistern, es kommt wie es kommen muss. Auch sucht Fabienne immer noch verzweifelt nach ihrem Sohn Viktor, es scheint keine Spur von im zu geben. Wenn sie nur wüsste das er zum greifen nahe ist, das Schicksal scheint ein grausiges Spiel mit ihr zu spielen. Noe verschwindet spurlos, dann taucht auch noch Stephanie auf , es ist wie verhext, deren Mann bringt man um. Beide stehen alleine da, und Fabienne ist auch noch schwanger. Stephanie hat ein Bistro in Marseille geerbt, sie überredet Fabienne mit zukommen um zusammen ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Es passiert und geschieht so einiges noch mit dem ich nicht gerechnet hätte, die Ereignisse überschlagen sich förmlich. Fabiennes Welt und das ihrer kleinen Tochter werden auf den Kopf gestellt.  Es ist einfach wunderschön, spannend und genüsslich das ganze zu lesen, und sich Gedanken über Noe verschwinden und Tod zu machen.

Vom ersten bis zum letzten Wort hat mich dieses Buch gefesselt. Petra Durst-Benning hat die Landschaft so toll beschrieben, dass man sofort Lust auf Südfrankreich, Wein und tolles Essen bekommt. Das kurzweilige Buch nimmt den Leser mit auf eine Reise in das 19. Jahrhundert. Mit viel Empathie und Gefühl erzählt die Autorin weiter vom Leben der Köchin Fabienne, von ihren Träumen, ihren Wünschen, ihrem Schicksal und ihren Leiden. Fabienne hat ihren großen Wunsch nach einem eigenen Restaurant nicht aus den Augen verloren und verfolgt ihn weiterhin. In einer von Männern dominierten Welt versucht sie, die einzelnen Stufen zu erklimmen, um dieses Ziel zu erreichen. Wären da nicht die vielen Vorbehalte. Dann trifft sie auf den Spitzenkoch Noe, der sie trotz aller Warnungen einstellt und sie fordert. Doch ist diese Verbindung nicht unproblematisch. Hinzu kommt, dass Fabienne immer noch ihren verschwundenen Sohn sucht. Ein steiniger Weg nimmt seinen Lauf. Das Buch habe ich wirklich in kürzester Zeit durchgelesen. Es hat mich einfach berührt. Sehr gerne empfehle ich es, ein Lesegenuss vom feinsten. Schade ist nur, dass ich jetzt so lange auf Band 3 warten muss.