Käsen leicht gemacht

ausgezeichnet

Klasse, mehr gibt es nicht zu sagen.
Dir wird Schritt für Schritt erklärt wie man Joghurt, Käse oder auch Frischkäse herstellt. Für alle die selbst ihre Lebensmittel machen möchten und weg von dem Industriekram wollen, kauft dieses Buch und macht eure eigenen frischen Sachen!

2 von 2 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch

ausgezeichnet

Klasse, mehr gibt es nicht zu sagen.
Dir wird Schritt für Schritt erklärt wie man Joghurt, Käse oder auch Frischkäse herstellt. Für alle die selbst ihre Lebensmittel machen möchten und weg von dem Industriekram wollen, kauft dieses Buch und macht eure eigenen frischen Sachen!

Joghurt, Quark und Käse

ausgezeichnet

Klasse, mehr gibt es nicht zu sagen.
Dir wird Schritt für Schritt erklärt wie man Joghurt, Käse oder auch Frischkäse herstellt. Für alle die selbst ihre Lebensmittel machen möchten und weg von dem Industriekram wollen, kauft dieses Buch und macht eure eigenen frischen Sachen!

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Die Hofkäserei

ausgezeichnet

Ich habe dieses Buch gekauft und auch schon durchgelesen und ich finde es einfach nur klasse sehr hilfreich. Ich habe schon ungefähr 22 Käsesorten dank dieses Buches gemacht und kann es jedem empfehlen, da dieses Buch technologisch gesehen sehr wertvoll ist.