Kochen wie in Neapel

ausgezeichnet

Wer sich selbst eine Freude machen will, ist mit dem 3. Kochbuch der Santangelos bestens bedient. Geschichtliches, Traditionelles, Neues über Land und Leute und traumhafte Aufnahmen von und über diese Bereiche sind sozusagen die Zuckerl, die Draufgabe zu den Rezepten, die es sowieso wieder in sich haben.
Die Abbildungen dazu sind legendär großartig. Sie regen die Geschmacksnerven an und treiben einen auf den Markt und in die Küche (und im Kopf plant man den nächsten Urlaub, nach Neapel) Und es ist wirklich gut möglich, das nach zu kochen, was hier aufgelistet und beschrieben ist. Wer es dennoch nicht wagt, kann ja einen Kochkurs bei den beiden Autoren buchen. Alles ist möglich! Dieses neue Buch ist außerordentlich gelungen, denn es ist in allem verschwenderisch, einfach Koch-Verführung auf höchster Ebene!