Bier in 30 Sekunden

ausgezeichnet

Kurzfassung
- Kurzweilige, interessante Geschichten über Bier.

Details
Das Buch ist in sieben Kapitel gegliedert.
Es gibt einen Überblick zu den Grundlagen, der Geschichte des Bieres, Brauprozess, Bierstilen und Bierkultur. Die einzelnen Artikel (30 Sekunden Texte) wurden von verschiedenen Autoren erstellt
a) Gut gefallen hat mir
- Das die einzelnen Artikel jeweils in einer Buchseite ein Thema erklären.
- Die Vielzahl an unterschiedlichen Themen, auf die das Buch in 160 Seiten eingeht
- Die lockere Aufmachung, die auch Gelegenheitsleser zum Lesen einlädt
- Die Artikel zum Trappistenbier und zur Erfindung des Pilsener Lagerbieres.
- Das das Buch auch auf das Thema Braukonzerne und den Trend der Craftbiere eingeht.
- Das jedes Kapitel mit einem kurzen Glossar begonnen wird.

b) Weniger gut gefallen hat mir
- Das einige Glossarartikel in mehreren Glossaren wiederholt werden (z.b. Craftbier und Weizenbier).
- Das der Artikel zum Thema Ale und Lager nicht sehr verständlich geschrieben wurde.
- Das beim Übersetzen des englischen Originals Tschechien als Tschechei bezeichnet wird (ein seit der Teilung der Tschechoslowakei in Tschechien und Slowakei heute ungebräuchlicher Name)


Fazit:
Ich bin froh das Buch entdeckt und gelesen zu haben und dadurch noch einiges zur Geschichte des Bieres und der Vielfalt der Bierstile gelernt. Durch die kurzen Artikel liest man auch gerne mal mehrere Artikel und kann auch problemlos hin und her springen.
An einzelnen Stellen merkt man, das das Original in englischer Sprache erschienen ist, so wird auf Kölsch nur sehr knapp eingegangen, auf Altbier gar nicht. Das tut der Freude über ein kompaktes Buch zu einem sehr günstigen Preis (Preis der deutschen Ausgabe aktuell etwa 8 Euro) aber keinen Abbruch.
Das Buch eignet sich auch gut als Geschenk, ich habe das Buch (im englischen Original) schon mehrfach verschenkt.