Italien

ausgezeichnet

Das italienische Lebensgefühl zwischen Storys und Rezepten

In abgedunkelten Farben (die ein wenig an 80er Jahre Aufnahmen erinnern) entführt der Bildband „Italien“ in das wunderbare Süd-Flair.

Nach einer Einführung zu NENI und die Molchos geht es in realitätsnahen Momenten zunächst nach „Venezia“ und zu herrlichen Rezepten wie „Walnuss- oder Mandel-Presnitz“ oder „Kaninchenrollbraten mit marinierten Karotten“. Begleitet wird dieser erste kulinarische Ausflug von Stimmungsbildern aus dem historischen Caffè San Marco und dem Ort Duino.
Als nächstes erfährt der Leser von Federica Morgante die Geheimnisse des Morgante-Schinkens (Morgante-Prosciutto). Gefolgt von der Zubereitung der „Tagliolini San Daniele“, landet der Leser bei Celestina Pintar, die bereits seit 1960 in der „Trattoria Alla Luna“ arbeitet.
Weiter geht es in die Toscana. Hier trifft der Leser auf Giuseppe Bartolini und Simonetta Fiamminghi deren Vision für ihr Restaurant es war, ein Zuhause zu schaffen. Und auch hier findet der Leser die typisch traditionelle Küche, welche mit einfachen Zutaten wahre Gaumenfreuden (z.B. „Saraghine in saor“ oder „Zucchini mit Minze“) auf den Teller zaubert.
Die Reise geht nach Lazio wo der Leser das Ambiente mit Elisia Menduni („Food Hunter“/ professionelle Verkosterin für Schokolade / Restaurantkritikerin …) und Carlo Paragona (Restaurant-Manager im „Alfredo alla Scrofa“) genießen darf.
Ein wunderbarer Ausflug nach Campania wartet auf den Seiten 68-85. Zusammen mit Erminia Cuomo und Domenico Ferraioli entdeckt der Lesre nicht nur die „Antica Pizzeria da Michele“ oder die Gebäude an der beinahen senkrechten Amalfiküste, sondern auch die „Spaghetti di Gragnano mit Amalfizitronen und Garnelen“.
Hier schließt sich das Kapitel „Basilicata“ an, durch welches die Schilderungen von Tonino Nobile und Giacinto Mingione (Bäckerei Pane e Pace) führen.
Weiter den Stiefel hinab geht es nach Puglia. Begleitet von Vito Dicecca und Roberta Delia (Käse-Kiosk Baby Dicecca), gewinnt der Leser Verständnis für den Begriff „Zeit ist auch eine Zutat“. Giorgia Eugenia Goggi (Masseria Moroseta) schildert zudem, wie sie es in der Kochkunst zu solcher Perfektion gebracht hat und Rezepte wie „Gazpacho aus gerösteten Tomaten“ oder „Olivenöl-Zitronen-Kuchen mit Ricotta“ lassen den Leser auch geschmacklich in der Sonne schwelgen.
Mit wunderbaren Impressionen aus „Sicilia“ landet der Leser schließlich bei Carmelo Chiaramonte, Antonio „Toto“ Ambrogio und Sara Ongaro. Mit überraschenden Küchenkombinationen wie „Thunfisch-Erdbeer-Peperonata“ und „Lumera“ stimmt sich der –Leser auf Teil 2 „Hayas Cucina“ des Buches ein – die eigentliche Rezeptsammlung. Von „Antipasti, Suppen & Carpaccio“ (S.118-157) über „Primi Piatti“ (S. 158-177) und „Secondi Piatti“ (S.178-205) bis hin zu „Dolci“ (S. 206-215) und „Condimenti e Salse & Grundrezepte“ führt dieses Buch quer durch die italienische Küche mit einer überraschenden und doch traditionellen Ausrichtung.
Unter „Digestivo“ finden sich ein paar abschließende Aufnahmen, gefolgt von einer Vorstellung des Teams sowie das Rezeptregister auf den Seiten 238 und 239.

In diesem Buch findet der Leser das italienische Lebensgefühl in Buchform. Es wird gekocht, gebacken, verkostet, gelacht und das Leben mit allen Sinnen genossen. Durch die herrliche Mischung aus Alltagsgeschichten und Rezepten nimmt dieses Buch den Leser mit auf eine kulinarische Reise und weckt den Appetit auf die italienische Küche, auf den nächsten Sommerurlaub und überhaupt auf das Leben.

KillerBells

ausgezeichnet

Stille Nacht – etwas anders
Neun Kriminal-Kurzgeschichten für eine nicht ganz besinnliche Zeit.

Die Autoren Franziska Waltz, Claus Schönhofer und Norbert Peter haben mit „KillerBells“ ein etwas anderes Weihnachtsbuch herausgebracht. Rund um Weihnachten – das Fest der Liebe – geht es oft heiß her. Familientreffen, Weihnachtserwartungen und angespannte Nerven. - All das liefert den Zündstoff für KillerBells.

Die Geschichten: In einer Berghütte wird ein freundschaftliches Jahrestreffen etwas ungemütlich, bei einem Winterspaziergang kommt es zu einer schaurige Entdeckung, ein Bänker wird in der Weihnachtszeit ausgeraubt, der Vielleicht-Tod eines Promi-Sohns, ein Krimiautor und der perfekten Mord, eine Leiche unter Christbäumen, eine weibliche Leiche auf dem Weihnachtsmarkt, Indigene - Katze - Einbrecher und Thailand-Weihnachten.

Ein vielseitiges und leicht schräges Krimi-Buch mit und über die zwischenmenschlichen Dramen rund um Weihnachten. Hier ist nicht nur der Weihnachtsbaum auf dem Cover eigenwillig weihnachtlich, auch der Wiener Schmäh schimmert durch die Zeilen. In diesem Sinne: Eine gutes Lesevergnügen für alle, die ihre Weihnachtszeit gerne mit Krimi-Schmankerl und der ein oder anderen schaurig-schrägen Zeichnung würzen wollen.

Beneath Cursed Stars Bd.1

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Eine rasante Spin-Off-Dilogie zur Court-of-Sun-Serie

Hier kreuzen sich die Geschichten zweier junger Frauen, denen das Los übel mitgespielt hat. – Doch das Schicksal ist noch nicht mit ihnen fertig.

Jasalyn hat alles für ihre persönliche Vendetta geopfert. Aber das zukünftige Leben als Fae erscheint ihr ohnehin nicht erstrebenswert. - Felicity hingegen muss sich wortwörtlich in einer fremden Haut verstecken, damit ihr Vater sie nicht findet. Nur möchte sie Hale vor der Weissagung des Orakels bewahren.

So kommt es, dass Felicity sich in Jasalyn wandeln und ihren Platz einnehmen muss, während Jasalyn wieder auf Kendrick trifft.

An seiner Seite scheint es Jasalyn zunächst unmöglich ihre Rache weiterzuverfolgen. Doch der Wunsch ist zu stark und so nutzt sie die Kräfte für ihre Rache weit häufiger, als gut für sie ist; denn die alten Wunden verlangen ihren Tribut.

Felicity hingegen hat in der Gestalt von Jasalyn ihre eigenen Kämpfe zu bewältigen, da der König (der für Felicity zugleich Zuneigung und Gefahr bedeuten kann) durch ihre Gestaltwandlung Jasalyn vor sich sieht.

Bald schon stehen die Schattenprinzessin und die Gestaltwandlerin vor mehr als einer reinen Gewissensfrage. Denn wie gut kennen sie die Männer an ihrer Seite wirklich? (Eine Paarkonstellation mit viel Funkenpotential.) Dennoch müssen die beiden jungen Frauen durch die Schattenseiten ihrer Entscheidungen wandern. Und so fernab alle Hoffnung stellt sich die Frage:
„Was, wenn man merkt, dass das eigene Leben unter einem verfluchten Stern steht?“ (…)
„Dann musst du losziehen und eine Welt mit einem ganz neuen Nachthimmel für dich entdecken.“

Dein Kopf, der Superheld - Wecke die 15 Superkräfte in dir

ausgezeichnet

Eine kindgerechte Aufbereitung zu mehr Selbstoptimierung

Ganz nach Vera F. Birkenbihls „Vom Gehirn-Besitzer zum Gehirn-Benutzer“ wird hier für Kinder und Jugendliche der Umgang mit Gefühlen sowie die Sicht auf die eigentlichen Möglichkeiten erweitert. Das Buch ist dabei mehr wie ein Arbeitsbuch aufgebaut. Jedes Kapitel endet mit einer Challenge (welche die Eltern und Kinder herausfordert) sowie einen Nebenabsatz für die Eltern. Die kleinen Herausforderungen helfen das Kapitel besser umzusetzen – was für Kinder wie Eltern ziemlich unterhaltsam sein kann. (Eine aktive Beteiligung der Eltern wäre hier wohl ratsam, um das Wissen leichter umzusetzen und den Mehrwert des Buches auch zu nutzen – sowie als Ansprechpartner oder für kleine Erfolgserlebnisse.) Weiteres Zusatzmaterial stellt der Verlag zudem online zur Verfügung.

Eine gelungene Anleitung zu einer selbstbestimmteren Perspektive.