Sportgerechte Ernährung

weniger gut

Der Autor verliert sich in wissenschaftlichen Erklärungen. Ob diese richtig oder falsch sind, kann ich nicht beurteilen, sie erscheinen mir aber oft "stark ideologisch angehaucht". In den vielen wissenschaftlichen Erläuterungen sind zwar einige interessante Hinweise zu finden, man muss sich aber sehr anstrengen, da die wissenschaftliche Ausdrucksweise oft schwer zu lesen und zu verstehen ist. Es fehlen konkrete Beispiele und Ernährungspläne. So bin ich nach dem Lesen wohl klüger, weiss aber immer noch nicht, was ich essen soll.