Sehr gut haltbar machen

ausgezeichnet

Grandios und trodzem einfach
Dieses Buch erklärt einfach und Schritt für Schritt das Einmachen, Konservieren und Halbarmachen von Lebensmitteln. Zugleich findet man aber auch sehr gute und kniffelige Ideen, die selbst für Profis eine Herausforderung darstellen.
Der Klassiker darf in keiner guten Küche fehlen :-)

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