Frisch gekocht, Die neuen Rezepte

ausgezeichnet

Frisch gekocht mit Peter Tichatschek waren meiner Meinung bisher die besten Staffeln. Daher ist es natürlich ein Muss für mich, dass ich mir endlich dieses Buch gekauft habe. Die besten Spitzenköche und Hobbyköche zeigen ihre besten Rezepte- das kann nur ein Erfolgsrezept sein.

Das Buch enthält nicht nur wunderbare Rezepte, die gut zum Nachkochen geeignet sind, sondern beinhaltet noch viele weitere Wissenswerte Sachen: bei den meisten Rezepten steht noch eine interessante Info über eine Zutate.

Kaufen Sie, Kochen Sie, Lesen Sie und Genießen Sie!

Aktas, Sevda; Ranacher, Birgit

ausgezeichnet

Ich bin auf das Buch Das türkische Diabetiker-Kochbuch auf der Seite orf.at gestoßen und war eigentlich sofort begeistert davon- eine wunderbare Idee. Da es hierzulande leider kaum bzw. keine Literatur für türkische Migranten gibt, die unter Diabetes leiden, ist dies genau das Buch, das das Land gebraucht hat. Denn laut einer Studie zu folge sind bei den in Österreich lebenden Türken mehr von Diabetes mellitus betroffen als die einheimische Bevölkerung.

Das Kochbuch ist in 2 Sprachen geschrieben (deutsch und türkisch) und somit für türkische und nicht türkisch Sprechende sehr gut geeignet. Das Buch erklärt nicht nur die Diabetes-Formen sondern auch die Nahrungsbestandteile sehr verständlich.

Ich total begeistert von diesem Buch und es ist ein Must-Reader für jeden Diabetiker, der gerne türkisch isst.

2 von 3 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Histaminarm kochen und sich wohlfühlen

ausgezeichnet

Diagnose Histaminintoleranz war wie eine „Watsche“ ins Gesicht für mich. Zuerst war ich ziemlich ratlos und wusste auch nicht genau, was das bedeutet. Deswegen kaufte ich mir einige Ratgeber. Histaminarm kochen und sich wohlfühlen vom Verband der Diätologen war eines davon und auch das Beste.

Das Buch erklärt in kompakter Form worum es sich genau bei Histaminintoleranz handelt und biete auch viele leckere Rezepte, die leicht zum nachkochen sind. Mit diesem Kochbuch macht mir das Kochen endlich wieder Spaß (denn ich muss sagen die Lust darauf ist mir nach der Diagnose entgangen).

Dieses Buch kann ich jedem mit Histaminintoleranz weiterempfehlen. Es ist quasi eine wahre Bibel für Histaminintolerante.

13 von 14 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.