Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten

ausgezeichnet

Einzigartig. Dieses Buch ist eine Bereicherung! Für mich als Sammelanfängerin ganz wunderbar. Aber sicher nicht nur für Newcomer in der Wildkräuterwelt. Denn die Kombi aus Sachwissen von Martinas Merz (sorgfältig aufbereitet und detailliert erklärt) und kreativer Küche (einfallsreich, international, geschmackssicher und nachhaltig) ist besonders. Ist inspirierend.
Mir hat sie neue Geschmäcker offenbart, sie hat meinen Blick ins Grüne geschärft und meine Experimentierfreude stimuliert. Danke Martina Merz.
Und noch was: In Kombination mit Ihrem YouTube Kanal und ihren Profilen
in den sozialen Medien „Martina Merz / Essbare Natur“ hört das Entdecken niemals auf ;-)

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